bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Pork leg at manok na jellied meat sa isang mabagal na kusinilya

Pork leg at manok na jellied meat sa isang mabagal na kusinilya

3107

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 76.1 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 12 h

Mga Protein * 8 gr.

Fats * 5.1 gr.

Mga Karbohidrat * 6.6 gr.

Pork leg at manok na jellied meat sa isang mabagal na kusinilya

Nilalaman

Ang isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na solusyon para sa pagluluto ng jellied meat. Ang mangkok ng multicooker ay pantay-pantay na nag-iinit sa buong ibabaw, dahil sa kung saan ang karne ay tumuyo, kumukulo nang mabuti at ang sabaw ay hindi kailanman kumukulo.

Mga sangkap

Mga binti ng baboy 2 pcs. Fillet ng manok 600 gr. Sibuyas 1 PIRASO. Karot 1 PIRASO. Asin tikman Bawang 4 ngipin. Itim na mga peppercorn 10 piraso.

Proseso ng pagluluto

Una, hugasan at linisin ang mga binti ng baboy.

Tiklupin ang mga binti ng baboy at karne ng manok sa mangkok ng multicooker, ibuhos sa tubig. Itakda ang Extinguishing program sa 6 na oras.

Peel ang mga sibuyas at karot, gupitin ito sa maraming malalaking piraso. Isang oras pagkatapos ng pagsisimula ng programa, buksan ang multicooker, alisin ang foam mula sa ibabaw ng sabaw, magdagdag ng asin, mga peppercorn at gulay. Isara ang takip ng multicooker at maghintay hanggang sa katapusan ng programa.

Pagkatapos alisin ang karne at gulay mula sa mangkok, salain ang sabaw.

Hayaan ang cool na karne, hiwalay mula sa mga buto at tumaga. Balatan at putulin ang bawang. Maglagay ng ilang bawang sa mga hulma, pagkatapos ay ang tinadtad na karne at sa wakas ibuhos ang mainit na sabaw.