Jellied na karne sa isang multicooker Moulinex

0
1139
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 142.2 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 6 h
Mga Protein * 8.4 gr.
Fats * 11.8 g
Mga Karbohidrat * 11.6 gr.
Jellied na karne sa isang multicooker Moulinex

Sa maraming mga pamilya, hindi isang solong maligaya na pagkain ang kumpleto nang walang jellied na karne, at sa mesa ng Bagong Taon ito ay itinuturing na isang sapilitan ulam. Ngayon, ang masarap na ulam na ito ay maaaring maging mabilis at masarap na inihanda sa Mulinex cartoon cooker. Ang Jellied meat ay inihanda sa programang "Stew" sa loob ng 6 na oras, kaya't itinakda ng mga maybahay ang jellied meat upang lutuin magdamag, at pagkatapos pagkatapos ng awtomatikong paglipat ng aparato sa "Heating", ang lasa ng jellied na karne ay nagpapabuti lamang. Pagluluto mula sa pig shank at mga binti ng manok.

 

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Maaari mong paunang ibabad ang buko ng baboy sa malamig na tubig sa loob ng maraming oras. Hugasan ang mga binti at maigi ang shank. Sa shank, i-scrape ang balat ng isang kutsilyo.
hakbang 2 sa labas ng 11
Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mangkok ng Mulinex multicooker. Ilagay din sa mangkok ang mga peeled na karot, sibuyas, dahon ng bay, at mga peppercorn.
hakbang 3 sa labas ng 11
Pagkatapos punan ang mga sangkap na ito ng malamig na tubig hanggang sa tuktok na marka. Magdagdag ng isang kutsarang asin.
hakbang 4 sa labas ng 11
Isara ang takip ng multicooker at itakda ang program na "Pagkalabas" sa loob ng 6 na oras. Pagkatapos ng halos 1 oras, buksan ang takip at alisin ang lahat ng foam mula sa sabaw.
hakbang 5 sa labas ng 11
Lutuin ang jelly hanggang sa katapusan ng programa. Pagkatapos ay maaari mong iwanan ito sa mode na "Heating" nang ilang sandali.
hakbang 6 sa labas ng 11
Alisin ang karne at gulay mula sa lutong jellied meat. Maaari mong itapon ang mga sibuyas, at iwanan ang mga karot para sa dekorasyon. Pilitin ang sabaw sa isang colander na may isang piraso ng gasa. Para sa jellied meat, kailangan ng isang malinaw na sabaw. Tiyaking alisin ang sample at magdagdag ng asin kung hindi sapat.
hakbang 7 sa labas ng 11
Pagkatapos ay maaari mong hugis ang jellied meat sa isang magandang ulam. Maglagay ng chives at carrots, gupitin sa manipis na mga hiwa, sa ilalim ng isang pinggan (may bahaging mga mangkok). Pagkatapos i-stack ang berdeng mga gisantes. Ibuhos ang mga gulay na may isang maliit na halaga ng sabaw at iwanan upang maitakda nang kaunti ang jellied na karne.
hakbang 8 sa labas ng 11
Sa oras na ito, paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at gamitin ang iyong mga kamay upang disassemble sa maliliit na piraso.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ilagay ang mga piraso ng karne sa mga mangkok at maingat na ibuhos ang pilay na sabaw.
hakbang 10 sa labas ng 11
Iwanan ang jellied meat sa loob ng ilang oras sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ilipat sa ref upang ganap na tumibay.
hakbang 11 sa labas ng 11
Handa na ang Jellied meat sa Mulinex mabagal na kusinilya. Bago ihain, isawsaw ang mga mangkok sa mainit na tubig sa loob ng 30 segundo at ibaling ang jelly sa mga bahagi na plato. Palamutihan ito nang maganda sa mga gulay at ihain.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *