Chicken jelly sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang mahusay na paraan upang magluto ng jellied meat ay upang lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya. Ang chicken leg jelly ay perpekto para sa isang tanghalian ng pamilya at hapunan. Ito ay madaling pumili ng isang pinggan kasama nito at ito ay napaka-kasiya-siya.

Ang isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na solusyon para sa pagluluto ng jellied meat. Ang mangkok ng multicooker ay pantay-pantay na nag-iinit sa buong ibabaw, dahil sa kung saan ang karne ay tumuyo, kumukulo nang mabuti at ang sabaw ay hindi kailanman kumukulo.

Maraming mga maybahay ay naniniwala na ang manok na jellied na karne ay inihanda lamang sa pagdaragdag ng gulaman, kung hindi man ang sabaw ay hindi magpapatibay. Sa katunayan, ang mga binti ng manok, kartilago, mga pakpak, leeg ay naglalaman ng sapat na gelling sangkap. Kung pakuluan mo ng karagdagang mga binti ng manok ang manok, ang jelly ay ginagarantiyahan na tumigas. Para sa bilang at proporsyon ng mga bahagi ng manok, tingnan ang resipe na ito.

Ang karne ng jellied na manok ay maaaring ihanda para sa isang maligaya na mesa bilang isang pampagana, at bilang isang masaganang meryenda para magamit sa hinaharap sa loob ng maraming araw. Sumasang-ayon, maginhawa upang makakuha ng isang plato ng masustansiyang halaya sa ref at magkaroon ng mabilis na pagkain. Maginhawa upang pakuluan ang manok sa sabaw sa isang multicooker - ang proseso ay hindi nangangailangan ng kontrol, kailangan mo lamang ihanda ang mga produkto at itakda ang naaangkop na programa.

Ang masarap at masustansiyang jellied na manok at shank shank ay maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya. Marahil, sa aparatong ito, ang mabagal na proseso ng pagluluto ay mas madaling mapanatili.Ang kailangan mo lang makontrol ay ang pagpili ng programa at setting ng oras. Ang saturated sabaw ay titigas nang walang anumang mga problema - ang jellied na karne ay magiging siksik. Upang magdagdag ng kulay, gumagamit kami ng mga berdeng gisantes at maliwanag na karot sa panahon ng pagpupulong ng meryenda.

Ang Jellied meat ay hindi isa sa mga pinggan na mabilis na inihanda. Una, ang mga sangkap ay nangangailangan ng maingat na paghahanda - lubusang hugasan ang bawat kagat at bawat buto. Pangalawa, ang kasunod na pagluluto ng mga produktong karne ay tumatagal ng hindi bababa sa limang oras. At, pangatlo, ang paghihiwalay ng pinakuluang karne mula sa mga buto ay medyo mahirap rin. Ngunit ang lahat ng mga gawaing-bahay na ito ay hindi pipigilan ang mga maybahay mula sa pagluluto ng jellied meat - pagkatapos ng lahat, ito ay napaka masarap at malusog! At sa paggamit ng isang multicooker, ang proseso ng pagluluto ay hindi nangangailangan ng karagdagang kontrol.

Napakadali na magluto ng manok para sa jellied na karne sa isang mabagal na kusinilya. Naglalagay kami ng mga sibuyas at karot, pampalasa at halaman sa isang mangkok kasama ang ibon, isara ang takip at kalimutan ng maraming oras. ang aparato ay magbibigay ng mabagal, tahimik na pag-uudyok - mainam na mga kondisyon para sa pagluluto ng jellied meat. Ang karne ay pinakuluan sa mga maselan na hibla, at ang sabaw ay napakahusay, at hindi mo kailangang kontrolin ang anuman. Upang gawing maayos ang pag-freeze ng jelly nang hindi nagdagdag ng gelatin, tiyaking magdagdag ng mga binti ng manok.

Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa isang mahusay na pampagana ng karne na maaaring ihanda kapwa para sa isang maligaya na pagdiriwang at anumang kapistahan ng pamilya. Ang mabangong baboy na shank ng jellied na karne na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay mag-apela sa ganap na lahat.

Sa maraming mga pamilya, hindi isang solong maligaya na pagkain ang kumpleto nang walang jellied na karne, at sa mesa ng Bagong Taon ito ay itinuturing na isang sapilitan ulam. Ngayon, ang masarap na ulam na ito ay maaaring maging mabilis at masarap na inihanda sa Mulinex cartoon cooker. Ang Jellied meat ay inihanda sa programang "Stew" sa loob ng 6 na oras, kaya't itinakda ng mga maybahay ang jellied meat upang lutuin magdamag, at pagkatapos pagkatapos ng awtomatikong paglipat ng aparato sa "Heating", ang lasa ng jellied na karne ay nagpapabuti lamang. Pagluluto mula sa pig shank at mga binti ng manok.

Ang Aspic na luto sa isang mabagal na kusinilya ay kahit papaano mas masarap kaysa sa luto sa karaniwang paraan. Mahalaga para sa kanya na kumuha ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga produktong karne at isang simpleng hanay ng mga pampalasa. Ang isang sapilitan na sangkap para sa jellied meat ay ang leg ng baboy, at ang natitira ay idinagdag sa isang 1: 2 ratio. Recipe para sa mga may-ari ng Polaris multicooker.