
Pork leg at manok na jellied meat na may gulaman
Ang isang likas na mapagkukunan ng collagen ay mahusay na lumang jelly. Ang recipe para sa ulam na ito ay napaka-simple. Upang matiyak na ang sabaw ay lumalakas, maaari mong gamitin ang gelatin.
Produkto 100g | Si Kcal | Protina | Mga taba | Mga Karbohidrat |
---|---|---|---|---|
Mga binti ng baboy | 216 | 18 | 16 | 0 |
Sibuyas | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Karot | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Bawang | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Dahon ng baybayin | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Puck knuckle | 404 | 11 | 40 | 0 |
Itim na mga peppercorn | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Nakakain na gelatin | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Karne ng baka | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
Instant na gelatin | 336 | 84 | 0 | 0 |