Beetroot malamig na beetroot na may mga tuktok

0
4484
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 75.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 3.6 gr.
Fats * 5 gr.
Mga Karbohidrat * 3.9 gr.
Beetroot malamig na beetroot na may mga tuktok

Ang Chill ay ang aming paboritong ulam ng panahon ng tagsibol-tag-init. Ngayon, para sa paghahanda ng palamigan, gumamit kami ng mga batang beet na may mga tuktok, na nagbibigay sa palamigan ng isang mas mayamang lasa at ginagawang mas makapal. Ang nasabing isang palamigan ay inihanda nang mas mabilis kaysa sa isang klasikong palamigan na may beets, na hindi halos mawala sa mga ito ayon sa lasa nito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Nahuhugasan natin nang mabuti ang mga tuktok ng pulang beet mula sa buhangin sa tubig na tumatakbo, inalog ito mula sa tubig at pinong tinadtad kasama ng mga beet. Ilagay sa isang kasirola na may kumukulong tubig sa loob ng 3-4 minuto, magdagdag ng asin at isang kutsarang suka. Alisin ang kawali mula sa init at iwanan upang palamig.
hakbang 2 sa labas ng 5
Hugasan namin ang dill at sibuyas, pinatuyo ito at makinis na tinadtad ito. Ilagay ang mga halaman sa isang mangkok, iwiwisik ng kaunti ang asin at gilingin ang mga halaman at asin na may kutsara.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilagay ang mga itlog sa isang kasirola, punan ng tubig, ilagay sa apoy at pakuluan hanggang lumambot. Pagkatapos ay inilabas namin ito sa tubig, hayaan itong cool at linisin ito mula sa shell. Gupitin ang mga itlog sa maliliit na cube at idagdag ito sa mga halaman. Nagpapadala din kami ng mga pipino na gupitin sa maliliit na cubes doon.
hakbang 4 sa labas ng 5
Magdagdag ng kefir at sour cream sa pinalamig na tubig na may mga tuktok at beets, paghalo ng mabuti at magdagdag ng mga gulay na may itlog at pipino. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap at ilagay sa ref upang palamig at magluto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Matapos maipasok ang chiller, ibuhos ito sa mga plato at ihain ito sa mesa ng sariwang tinapay. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *