Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Sorrel cold chill

Sorrel cold chill

0
1970
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 73.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 3.3 gr.
Fats * 5.4 gr.
Mga Karbohidrat * 2.7 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Sorrel cold chill
Nilalaman

Ang mga dahon ng Sorrel ay ginagamit upang gumawa ng mga sopas habang walang mga inflorescent sa mga halaman, at hindi mo din dapat kumuha ng mga lumang dahon. Ang sorrel cold chill ay may kaaya-ayang asim at isinama sa sour cream, itlog, pipino at iba pang halaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Paunang-pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, pinalamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang mga dahon ng sorrel ng tubig, mag-iwan ng 5-7 minuto, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang hugasan ang buhangin at iba pang mga labi mula rito. Itapon ang sorrel sa isang colander, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso ng 1-1.5 sentimetro ang kapal.
hakbang 3 sa labas ng 6
Hugasan ang mga labanos, pipino at halaman din. Gupitin ang mga labanos sa mga singsing, mga pipino sa mga cube. Tumaga lang ng pino ang mga gulay.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, dalhin ito sa isang pigsa. Ilagay ang sorrel, lutuin ng 5-7 minuto, pagkatapos alisin mula sa init at palamig ang sabaw.
hakbang 5 sa labas ng 6
Magdagdag ng mga tinadtad na labanos, pipino, itlog, berdeng mga sibuyas at dill sa pinalamig na sabaw. Gumalaw, asin sa lasa, patimpla ng mas malamig na kulay-gatas.
hakbang 6 sa labas ng 6
Mas mahusay na lutuin ang palamigan sa maliliit na bahagi at kumain nang sabay-sabay, kung hindi man ay maasim ito. Bago ihain, ang sopas ay maaaring palamigin sa loob ng 15-20 minuto.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *