Mas malamig sa kefir nang walang beets
0
3062
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
43.6 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
3 gr.
Fats *
2.6 gr.
Mga Karbohidrat *
3.1 gr.
Gusto kong magrekomenda ng isang kagiliw-giliw na recipe para sa malamig na sopas ng tag-init. Ang isang hindi pangkaraniwang palamigan sa kefir na walang beets ay inihanda nang simple at mabilis. Kahit na ang isang walang karanasan na lutuin ay maaaring makabisado tulad ng isang natitirang recipe. Ang sopas ng Sorrel ay ganap na mababad at mapatay ang iyong pagkauhaw sa mainit na panahon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Maingat na hugasan at patuyuin ang mga pipino at labanos, gupitin ang mga buntot at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay sa isang lalagyan na may natitirang mga sangkap. Magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas. Balatan ang bawang. Tumaga gamit ang isang kutsilyo o pinong kudkuran, o dumaan sa isang pindutin. Idagdag sa sopas, asin at paminta.
Magbalat ng mga itlog ng manok at makinis na tinadtad. Ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng kefir at ihalo nang lubusan. Ang taba ng nilalaman ng kefir ay hindi mahalaga, kunin ang mayroon ka sa stock. Pumili ng mga gulay ayon sa iyong sariling mga kagustuhan. Palagi akong kumukuha ng dill. Hugasan ito sa ilalim ng tubig at patuyuin ito, gupitin ito ng pino at ilagay sa isang kasirola.
Bon Appetit!