bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Palamig na may kefir at tubig

Palamig na may kefir at tubig

3069

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 68.3 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 4 na oras

Mga Protein * 4.5 gr.

Fats * 3.7 gr.

Mga Karbohidrat * 4.1 gr.

Nilalaman

Sa pagsisimula ng panahon ng tag-init, lalong tumanggi kami sa mga maiinit na sopas, dahil talagang nais namin ang isang bagay na malamig at sariwa. Sa parehong mga sitwasyon, ang isang malamig na kefir at tubig ay maaaring maging isang tunay na kaligtasan. Nais mo bang magluto ng isang tradisyonal na ulam ng Belarus? Pagkatapos ang resipe na ipinakita sa iyong pansin ay magiging kapaki-pakinabang.

Mga sangkap

Beet 3 mga PC Mga pipino 4 na bagay. Itlog 5 piraso. Kefir 200 gr. Asin tikman Ground black pepper tikman Parsley 1 bundle Tubig 400 ML

Proseso ng pagluluto

Ang aking beets.

Pagkatapos ang mga beet ay dapat na nakabalot sa foil at ipinadala upang maghurno sa oven para sa isang oras at kalahati.

Palamigin ang mga inihurnong beet, pagkatapos ay alisan ng balat at kuskusin sa isang medium grater. Hugasan ang pipino at gilingin sa parehong paraan.

Ang susunod na hakbang ay upang makinis na tinadtad ang mga hugasan na gulay.

Timplahan ng asin ang mga tinadtad na gulay.

Nagpadala kami ng mga tinadtad na beet, cucumber, herbs sa isang kasirola, pinunan ng kefir at tubig. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Pagkatapos ay iniiwan namin ang aming sopas sa ref para sa 2-3 oras. Bago ihain, idagdag ang kalahati ng isang pinakuluang itlog sa ref.