Cold chiller na may karne
0
2733
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
102.6 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
75 minuto
Mga Protein *
5.7 g
Fats *
8.7 g
Mga Karbohidrat *
3.7 gr.
Ang palamigan ay maaaring gawing mas kasiya-siya sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga piraso ng pinakuluang karne dito. Maaari itong baka o baboy, ayon sa panlasa at pagkakaroon ng pagkain. Mahalagang pakuluan ang karne nang maaga hanggang malambot at payagan itong ganap na cool. Pagkatapos, sa oras na handa ang ref, mananatili itong simple upang gupitin ang karne at ihalo sa natitirang mga sangkap - ang sopas na ito ay napakabilis na inihanda.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Peel ang beets, banlawan, ilagay sa isang kasirola at punan ng tubig upang ang mga ugat ay ganap na natakpan. Kakailanganin ng tubig ang dalawa at kalahating litro. Pakuluan at lutuin ng halos isang oras sa mababang init. Ang mga natapos na beet ay dapat na malambot. Alisin ang beets mula sa kawali, palamig ang sabaw at i-save.
Gupitin ang karne sa maliliit na cube, na proporsyon sa mga piraso ng pipino. Ang hiniwang karne, mga piraso ng pipino, tinadtad na mga sibuyas at gadgad na beets ay inilalagay sa isang malaking mangkok at pinunan ng pinalamig na sabaw ng beet. Pukawin at idagdag ang asin at lemon juice upang tikman.
Bon Appetit!