Chill na may suka

0
3096
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 118.3 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 220 minuto
Mga Protein * 3.7 gr.
Fats * 2.4 gr.
Mga Karbohidrat * 22 gr.
Chill na may suka

Ang Chill ay isa sa mga pagpipilian para sa sopas sa tag-init. Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng likido kasama ng sour cream at mga sariwang halaman, perpektong nagre-refresh ito sa init ng tag-init. At ang pagkakaroon ng maraming uri ng gulay at pinakuluang itlog na perpektong nasiyahan ang gutom. Ang pagdaragdag ng suka ay ginagawang mas matindi ang lasa ng refrigerator at mas maliwanag ang kulay nito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Huhugasan natin ang mga beet, pinuputol ang mga tangkay at inilalagay ito sa isang kasirola. Naghuhugas kami ng patatas mula sa buhangin at inilalagay din sa isang kasirola. Punan ng tubig at pakuluan sa mga uniporme hanggang malambot. Kapag handa na, kunin ang mga patatas sa tubig, iwanan ang mga beets sa isang kasirola at punan ang mga ito ng malamig na tubig, mag-iwan ng 5-10 minuto. Pagkatapos nito, nililinis namin ang mga beet mula sa mga balat.
hakbang 2 sa labas ng 7
Peel ang patatas at gupitin sa maliit na cube.
hakbang 3 sa labas ng 7
Magdagdag ng asukal, asin at suka sa isang kasirola na may pinakuluang tubig.
hakbang 4 sa labas ng 7
Kuskusin ang beets sa isang magaspang na kudkuran. Huhugasan natin ang mga pipino at gupitin ito sa kalahati. Pagkatapos ay muli sa kalahati at gupitin sa maliliit na piraso. Nagpadala kami ng mga gadgad na beet at hiniwang pipino sa kawali.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pakuluan ang mga itlog hanggang malambot, cool, alisan ng balat at gupitin sa maliit na cube. Magdagdag ng mga itlog sa kawali.
hakbang 6 sa labas ng 7
Huhugasan natin ang mga gulay, matuyo ang mga ito at makinis na tumaga.
hakbang 7 sa labas ng 7
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola at ilagay ang kawali sa ref sa loob ng 1-2 oras upang ang ref ay malagyan at palamig. Pagkatapos nito, ibuhos ang ref sa isang plato, timplahan ng sour cream at herbs at ihain. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *