Malamig na borsch na may sorrel

0
2317
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 121.4 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 3.3 gr.
Fats * 5.9 gr.
Mga Karbohidrat * 15.7 g
Malamig na borsch na may sorrel

Ang beetroot at sorrel fridge ay naging isang maliit na maasim, nakakapresko at pinapawi ang uhaw na mabuti sa tag-init. Kasama rin sa sopas ang mga batang labanos, pipino at halamang gamot, ipinapayong kunin ang lahat mula sa iyong sariling hardin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin ang sorrel, hugasan at gupitin. Gupitin ang mga pinagputulan sa maliit na piraso. Pakuluan ang sorrel sa 0.4 liters ng tubig at cool.
hakbang 2 sa labas ng 4
Balatan ang mga beet na luto noong araw at gupitin. Magdagdag ng mga beet, makinis na tinadtad na mga pipino sa pinalamig na sabaw ng sorrel at pukawin. Putulin ang mga tuktok at buntot mula sa labanos. Gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa sabaw ng sorrel.
hakbang 3 sa labas ng 4
Pinong tinadtad ang mga hugasan na gulay (dill, berdeng mga sibuyas, perehil) at idagdag sa sopas.
hakbang 4 sa labas ng 4
Paghaluin ang curdled milk at sour cream, ibuhos sa malamig na borscht. Magdagdag ng asin at granulated na asukal sa panlasa upang ayusin ang matamis at maasim na lasa. Magluto nang maaga ng mga itlog para sa paghahatid. Peel, gupitin ang kalahati at ilagay ang kalahati ng itlog sa sopas.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *