Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Vegetarian cold borsch

Vegetarian cold borsch

0
1710
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 45.2 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 8 h.
Mga Protein * 2.1 gr.
Fats * 1.7 gr.
Mga Karbohidrat * 7.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Vegetarian cold borsch
Nilalaman

Ang beetroot na sopas ay isang malamig at nakakapreskong sopas. Sa parehong oras, ang vegetarian na bersyon ng borscht ay hindi kinakailangang hindi nasiyahan. Ang mga beans, na idinagdag namin kasama ang mga gulay, ay pinapalitan ang sangkap ng karne at nagbibigay ng lakas para sa isang produktibong araw.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Balatan at hugasan ang patatas. Hugasan ang sibuyas at gupitin sa manipis na singsing. Peel at hugasan ang beets. Pakuluan ang beans, ibabad ang mga ito magdamag.
hakbang 2 sa labas ng 7
Gupitin ang mga patatas sa mga cube at lutuin ng 15 minuto hanggang malambot, ngunit tiyaking hindi pakuluan.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ibuhos ang langis sa isang mainit na kawali at igisa ang mga sibuyas sa loob ng 2 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 7
Grate ang beets sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa sibuyas. Pagprito ng 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan sa mababang init.
hakbang 5 sa labas ng 7
Kuskusin ang mga kamatis sa isang kudkuran sa isang gruel at idagdag sa mga beet sa kawali. Budburan ng asukal, pukawin at lutuin sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 7
I-chop ang repolyo sa maliliit na piraso.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ipadala ang beetroot dressing sa patatas. Magdagdag ng beans, repolyo at asin. Pakuluan, idagdag ang makinis na tinadtad na bawang at halaman at patayin ang init. Iwanan ang borsch upang palamig sa loob ng 15 minuto at ilipat ito sa ref ng 1 oras.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *