bahay
➠ Kuwarta
➠ Pasa para sa chebureks
➠ Crispy kuwarta para sa pasties sa mineral na tubig

Crispy kuwarta para sa pasties sa mineral na tubig

1149

Kusina Caucasian

Nilalaman ng calorie 253 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 15.1 gr.

Fats * 14.2 g

Mga Karbohidrat * 45.6 gr.

Crispy kuwarta para sa pasties sa mineral na tubig

Nilalaman

Ang Chebureks ay isang masarap at pampagana na pampagana na maaari mong ihatid para sa tanghalian o dalhin. Para sa isang tunay na kasiya-siyang at masustansiyang pampagana, subukang gawin ang kuwarta na may mineral na tubig. Ang kuwarta na ito ay naging mas mahangin, malutong at mabango. Isang tunay na paggamot!

Mga sangkap

Mineral na tubig 250 ML Harina 600 gr. Itlog 1 PIRASO. Mantika 1 kutsara Asin tikman

Proseso ng pagluluto

Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan upang matanggal ito ng malalaking bugal at pagyamanin ito ng oxygen. Gagawin nitong mas malambot ang kuwarta.

Ngayon pagsamahin ang mineral na tubig, itlog at langis ng gulay sa isang malalim na mangkok. Unti-unting simulan ang pagdaragdag ng harina at, patuloy na pagpapakilos, bumuo ng isang kuwarta.

Kapag ang masa ay sapat na makapal, ilagay ito sa mesa at magpatuloy na masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay nang halos 10 minuto. Sa oras na ito, makakakuha kami ng isang nababanat na makapal na masa.