Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Malutong na mga pakpak sa batter tulad ng sa KFC

Malutong na mga pakpak sa batter tulad ng sa KFC

0
1010
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 288.6 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 14.6 gr.
Fats * 9.7 g
Mga Karbohidrat * 46.4 g
* bawat 100 gr. produkto
Malutong na mga pakpak sa batter tulad ng sa KFC
Nilalaman

Kung wala kang pagkakataong subukan ang mga pakpak tulad ng sa KFC, dahil ang KFC (Kentucky Fried Chicken) ay hindi magagamit saanman, maaari mo silang lutuin sa bahay. Maraming mga recipe para sa paghahanda ng gayong mga pakpak, ngunit, ayon sa mga may karanasan na chef, ang pinaka masarap ay nakuha kapag isinasawsaw sa batter, breading sa mga cornflake at pagkatapos ay pinirito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang mga pakpak ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tapikin gamit ang isang tuwalya sa kusina at gupitin sa 3 piraso sa mga kasukasuan. Alisin ang mga wing phalanges.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng mga pakpak sa isang hiwalay na lalagyan, iwisik ang mga peppers, ground paprika at asin ayon sa gusto mo.
hakbang 3 sa labas ng 7
Pagkatapos ay iwisik ang isang maliit na bilang ng mais sa mga pakpak. Isara ang lalagyan na may takip, at masiglang iling ang mga pakpak na may harina nang maraming beses. Pagkatapos ay umalis upang mag-marinate ng 40 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 7
Sa oras na ito, ihanda ang batter. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mga itim at mainit na peppers sa kanila, magdagdag ng kaunting asin at ibuhos ng gatas. Paghaluin ang lahat sa isang palo. Pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo sa pinaghalong ito at ihalo muli ang lahat hanggang sa makinis. Handa na ang batter.
hakbang 5 sa labas ng 7
I-chop ang unsweetened cornflakes sa mga mumo at ilipat sa isang hiwalay na mangkok. Isawsaw muna ang mga piraso ng pakpak sa batter.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos magluto sa kanila sa durog na natuklap.
hakbang 7 sa labas ng 7
Pag-initang mabuti ang langis ng gulay sa isang malalim na fryer. Iprito ang mga pakpak sa langis ng 6-7 minuto, iikot ito habang nagprito. Ang mga pakpak ng manok sa batter tulad ng sa KFC ay handa na.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *