bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga crispy cucumber na estilo ng Korea para sa taglamig

Mga crispy cucumber na estilo ng Korea para sa taglamig

3273

Kusina Asyano

Nilalaman ng calorie 110.5 kcal

Mga bahagi 4 p.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 0.9 gr.

Fats * 3.4 gr.

Mga Karbohidrat * 28.2 g

Mga crispy cucumber na estilo ng Korea para sa taglamig

Nilalaman

Ang iminungkahing resipe para sa paggawa ng mga Korean crispy cucumber para sa taglamig ay naiiba mula sa maraming iba pang mga recipe para sa masarap na pampagana. Subukan ito at hindi ka mananatiling walang malasakit dito. Kunin ang pampalasa ng Korea na alam mo at ginagamit mo, sapagkat marami sa mga ito. Pagluluto na may isterilisasyon.

Mga sangkap

Mga pipino 2 Kg Karot 2 pcs. Bawang 1 PIRASO. Talaan ng suka 9% 10 kutsara Mantika 7 kutsara Granulated na asukal 3 - 4 na kutsara Asin 2 tsp Coriander 0.5 tsp Korean Seasoning Crystal 1 pack

Proseso ng pagluluto

Magbabad ng mga sariwang pipino sa loob ng 2 oras sa malamig na tubig, pagkatapos ay banlawan at gupitin ng isang alun-alon na kutsilyo sa 4 na magagandang hiwa ng paayon.

Balatan, hugasan at i-chop ang mga karot sa mga piraso gamit ang isang espesyal na Korean grater.

Ilipat ang mga hiniwang pipino at piraso ng karot sa isang malalim na mangkok. Balatan ang bawang, i-chop sa isang bawang at idagdag sa mga pipino. Ibuhos ang asin at asukal sa kinakailangang halaga sa masa na ito. Ibuhos sa pampalasa ng Korea, suka, at langis ng halaman. Pagprito ng mga binhi ng coriander ng 2 minuto sa isang maliit na langis at pagkatapos ay tumaga hanggang sa ganap nitong ihayag ang lasa nito.

Dahan-dahang ihalo ang mga gulay sa mga pampalasa sa pamamagitan ng kamay at ilagay sa ref para sa pag-atsara sa loob ng isang araw.

Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang mga adobo na pipino sa malinis na garapon at punan ang mga ito ng atsara. Huwag isara ang mga garapon na may takip.

Pagkatapos isteriliser ang mga pipino sa isang malaking lalagyan sa loob ng 15 minuto mula sa simula ng pigsa at igulong sa pinakuluang mga takip. Palamigin ang mga garapon sa ilalim ng isang mainit na kumot at pagkatapos ay itago ang mga ito sa isang cool na lugar.

Kumain sa iyong kalusugan!