bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga crispy cucumber sa isang bag na may bawang at dill

Mga crispy cucumber sa isang bag na may bawang at dill

933

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 4.5 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 7 h.

Mga Protein * 0.2 g

Fats * gr.

Mga Karbohidrat * 0.9 gr.

Mga crispy cucumber sa isang bag na may bawang at dill

Nilalaman

Nais kong ibahagi ang aking paborito sa mga recipe para sa gaanong inasnan na mga pipino. Ang mga pipino na niluto sa isang bag na may bawang at dill ay napaka-mabango at crispy. Ang mga nasabing pipino ay agad na lumilipad sa mesa. Kaya pinapayuhan ko kayong magluto ng maraming dami nang sabay-sabay.

Mga sangkap

Mga pipino (maliit) 1 kg Itim na mga peppercorn tikman Dill 1 bundle Allspice tikman Bawang 3 ngipin. Asin 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, ihanda ang kinakailangang halaga ng mga pipino. Pumili ng maliliit na pipino. Hugasan ang mga ito nang lubusan sa ilalim ng cool na tumatakbo na tubig, pagkatapos ay i-pat ang mga ito sa isang tuwalya sa kusina, pagkatapos ay putulin ang mga dulo.

Ihanda ang dill, banlawan ito nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Balatan ang bawang at banlawan. Sukatin ang kinakailangang dami ng table salt, pati na rin ang mga black peppercorn at allspice peas.

I-chop ang hugasan na dill na hindi masyadong makinis kasama ang mga stems.

Crush ang peeled bawang na may patag na bahagi ng kutsilyo at pagkatapos ay tumaga. Maaari mo ring gamitin ang isang press o fine grater.

Ilagay ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang masikip na plastic bag.

Mahigpit itong itali sa isang buhol upang ang hangin ay mananatili sa loob, na magbibigay-daan sa iyo upang ihalo nang mabuti ang meryenda. Iling ang bag ng mga pipino nang maraming beses at ihalo. Ilagay ang meryenda sa ref para sa mga 4-6 na oras. Upang mapabilis ang proseso ng pag-aasin, paunang tusukin ang mga pipino sa maraming lugar na may isang tinidor o palito.