bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Tomato, paminta at carrot salad
➠ Talong caviar para sa taglamig nang walang isterilisasyon sa isang mabagal na kusinilya

Talong caviar para sa taglamig nang walang isterilisasyon sa isang mabagal na kusinilya

5201

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 38.6 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 150 minuto

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 3.1 gr.

Mga Karbohidrat * 6 gr.

Talong caviar para sa taglamig nang walang isterilisasyon sa isang mabagal na kusinilya

Nilalaman

Ang caviar ng talong ay isang makatas at napaka masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang magaganda at mabangong caviar ay maaaring palamutihan ang anumang maligaya na mesa, pati na rin ang kasiyahan ng mga miyembro ng pamilya sa tanghalian o hapunan. Ang paggamit ng isang multicooker upang lutuin ang piraso na ito ay nakakatipid ng oras at, bilang isang resulta, nakakatulong upang makagawa ng isang malusog na produkto.

Mga sangkap

Talong 3 mga PC Bell pepper 2 pcs. Sariwang kamatis 3 mga PC Sibuyas 2 pcs. Karot 2 pcs. Bawang 3 ngipin. Asin tikman Ground black pepper tikman Mantika para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Hugasan namin ang mga eggplants, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa inasnan na tubig at tumayo sa loob ng 60 minuto. Karaniwang inasnan ang tubig sa sumusunod na proporsyon - isang kutsarang asin ang idinagdag sa isang litro ng tubig.

Balatan at putulin ang mga sibuyas. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, ilagay ang tinadtad na sibuyas, itakda ang mode na "Fry". Lutuin ang sibuyas hanggang sa transparent na bukas ang talukap ng mata.

Peel ang mga karot, hugasan at kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Magdagdag ng mga karot sa mga sibuyas sa isang mangkok na multicooker.

Hugasan ang paminta ng kampanilya, alisin ang mga binhi na may mga partisyon. Ang paminta mismo ay dapat na gupitin sa mga cube at ipadala sa mga gulay sa isang mabagal na kusinilya.

Inaalis namin ang tubig mula sa mga eggplants at ipinapadala ito sa multicooker sa natitirang mga sangkap. Nagprito kami ng mga gulay ng halos 10 minuto.

Gupitin ang mga kamatis sa anumang paraan. Kung ninanais, maaari mo munang alisin ang balat mula sa kanila.

Nagpadala kami ng mga tinadtad na kamatis sa isang mabagal na kusinilya, idagdag ang makinis na tinadtad na bawang at ground pepper doon. Hinahalo namin ang lahat at tinikman ang workpiece, nagdaragdag ng kaunting asin kung kinakailangan. Itinakda namin ang mode na "Stew", isara ang takip at magluto ng mga gulay sa loob ng 50 minuto.

Ilagay ang mainit na caviar ng talong sa mga isterilisadong garapon at selyuhan ito ng mga takip. Palamigin ang workpiece nang nakabaligtad sa ilalim ng isang mainit na kumot.