Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carrot caviar sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne para sa taglamig

Carrot caviar sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne para sa taglamig

0
521
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 101.4 kcal
Mga bahagi 0.7 l.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 6.8 g
Mga Karbohidrat * 25.1 g
* bawat 100 gr. produkto
Carrot caviar sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne para sa taglamig
Nilalaman

Ang mga karot ay isang tanyag na gulay na matatagpuan sa mga tindahan o sa merkado sa buong taon. Maaari kang gumawa ng iba't ibang mga malusog na salad at mga paghahanda sa taglamig mula sa mga karot. Ngayon nais kong mag-alok ng isang kawili-wili at simpleng recipe para sa carrot caviar, luto gamit ang isang gilingan ng karne.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Una, hugasan nang lubusan ang mga karot at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman. Gupitin ang mga peeled na karot sa maliit na piraso. Balatan ang bawang, at pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig na dumadaloy.
hakbang 2 sa labas ng 12
Ipasa ang nakahanda na mga karot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Peel ang mga sibuyas, banlawan sa malamig na tubig na dumadaloy, pagkatapos ay i-cut sa maraming piraso. Dumaan sa isang gilingan ng karne kasama ang peeled na bawang.
hakbang 3 sa labas ng 12
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis, pagkatapos ay matuyo at gupitin sa maliliit na piraso, pagkatapos alisin ang tangkay. Ilagay ang mga nakahanda na kamatis sa isang maliit na kasirola, at ibuhos ang tungkol sa isang basong malamig na tubig. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at pakuluan. Pagkatapos bawasan ang init at lutuin ang mga kamatis nang halos 5-7 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init at kuskusin ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan.
hakbang 4 sa labas ng 12
Makakakuha ka ng isang likidong masa ng kamatis.
hakbang 5 sa labas ng 12
Maglagay ng isang mabibigat na kasirola sa apoy at painitin ng maayos. Ibuhos sa isang maliit na langis ng halaman.
hakbang 6 sa labas ng 12
Dahan-dahang ilagay ang mga tinadtad na karot na may mga sibuyas at bawang sa isang preheated na kasirola. Ibuhos ang mashed na kamatis. At ihalo na rin.
hakbang 7 sa labas ng 12
Takpan ang kasirola at kumulo ang mga gulay para sa mga 30 minuto, paminsan-minsan pagpapakilos.
hakbang 8 sa labas ng 12
Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng asin at itim na paminta sa caviar.
hakbang 9 sa labas ng 12
Isara ang takip at kumulo ang masa ng gulay para sa isa pang 30 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 12
Mga 5 minuto bago magluto, ibuhos ang kinakailangang dami ng suka at idagdag ang granulated na asukal, ihalo nang lubusan. Ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan sa maligamgam na tubig at baking soda, at pagkatapos ay isteriliser sa microwave, oven, o paliguan ng tubig.
hakbang 11 sa labas ng 12
Ilagay ang lutong karot caviar sa mga sterile garapon. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pigsa.
hakbang 12 sa labas ng 12
Masikip ang mga garapon ng caviar na may mga sterile lids, pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at ibalot sa isang mainit na kumot. Pagkatapos ay umalis sa posisyon na ito hanggang sa ganap na cooled para sa isang araw, pagkatapos na ang mga lata ay nakabukas at ilipat sa isang cool, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *