Carrot caviar "Dilaan ang iyong mga daliri" para sa taglamig
0
325
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
101 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
130 minuto
Mga Protein *
0.9 gr.
Fats *
6.1 gr.
Mga Karbohidrat *
25.6 g
Masidhing inirerekumenda ko ang pagluluto ng carrot caviar para sa taglamig. Ang nasabing caviar ay makakatulong sa iyo at malugod na sorpresahin ang iyong tahanan at mga panauhin. Ang pampagana ay naging medyo mabango at napaka, masarap. Ang isang hindi pangkaraniwang pampagana ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng karne o maglingkod bilang isang independiyenteng maliwanag na ulam.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang mangkok na metal na may makapal na ilalim, idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, asin at langis ng gulay. Ilagay ang kasirola kasama ang mga nilalaman sa daluyan ng init at pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang apoy at igulo ang mga gulay sa ilalim ng talukap ng halos isang oras at kalahati.
Pagkatapos ay magdagdag ng suka ng mansanas at ihalo nang lubusan. Magluto ng higit sa 7-10 minuto pa. Ihanda ang mga garapon, banlawan ang mga ito ng maligamgam sa maligamgam na tubig at baking soda o detergent. I-sterilize ang mga nahugasan na lata sa microwave, sa oven o sa isang paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pigsa.
Ayusin ang tapos na carrot caviar sa mga sterile garapon, takpan ng mga sterile lids at gumulong ng maayos sa isang seaming machine. Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon ng caviar at balutin ito ng isang mainit na kumot. Mag-iwan sa posisyon na ito ng halos isang araw hanggang sa ganap itong lumamig, pagkatapos ay i-on ang mga garapon at ilipat ang mga ito sa isang cool na madilim na lugar para sa pag-iimbak.
Bon Appetit!