Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Fig jam
  4. ➠ Mga igos sa syrup para sa taglamig

Mga igos sa syrup para sa taglamig

0
258
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 162.3 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 56 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mga igos sa syrup para sa taglamig
Nilalaman

Upang magsimula, ang isang syrup ay inihanda mula sa granulated na asukal at tubig. Ang mga igos ay ipinadala dito at luto ng 30 minuto. Pagkatapos ang lemon juice ay kinatas doon at luto para sa isa pang 10 minuto. Ang mga igos ay inilalagay sa mga garapon at mahigpit na sarado na may mga takip.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Una, lubusan hugasan ang mga igos sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Mahalagang pumili ng buong prutas. Sa bawat berry, gumawa kami ng maraming mga puncture gamit ang isang palito. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan at padalhan ng igos dito. Magluto ng halos 4-5 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 6
Itapon namin ang mga igos sa isang colander at hayaan ang likido na ganap na maubos.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos ang 300 ML ng tubig sa isang kasirola at ibuhos dito ang lahat ng granulated na asukal. Naglalagay kami ng daluyan ng init, pakuluan at lutuin ng ilang minuto, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
hakbang 4 sa labas ng 6
Nagpapadala kami ng mga igos sa natapos na syrup ng asukal, bawasan ang temperatura at lutuin ang lahat sa kalahating oras.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pigilan ang katas mula sa isang buong lemon sa isang kasirola na may mga igos. Lutuin ang lahat nang 10 minuto pa at alisin mula sa init.
hakbang 6 sa labas ng 6
Inililipat namin ang lahat sa paunang-isterilisadong mga garapon, hinihigpit ng mahigpit ang takip, balutin ito ng isang tuwalya o kumot at iwanan itong ganap na cool. Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa isang lugar na angkop para sa pag-iimbak. Ihain sa mainit na tsaa. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *