Irish Whole Grain Bread sa isang Bread Maker
0
1995
Kusina
Irish
Nilalaman ng calorie
223.9 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
110 minuto
Mga Protein *
7.8 g
Fats *
6.3 gr.
Mga Karbohidrat *
54.3 g
Mayroong ilang mga resipe ng tinapay na Irish, at ang bawat isa ay nakikilala sa pamamagitan ng alinman sa mga espesyal na additives o isang mahusay na proseso ng paghahanda. Gayunpaman ang karamihan sa mga eksperto sa pagluluto ay naniniwala na ang tunay na tinapay na Irlandes ay isang mabilis na lutong produkto batay sa kefir, buong harina ng butil at soda. Ang kuwarta ay mabilis na masahin, may lasa na pampalasa at inihurnong hanggang ginintuang kayumanggi. Ang tinapay na ito ay hindi naglalaman ng lebadura at mainam para sa mga nutrisyonista.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Salain ang buong butil at harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan at ibuhos sa isang mangkok sa tuktok ng likidong pinaghalong. Sa isang maliit na magkakahiwalay na lalagyan, mapatay ang soda na may suka at ikalat ang nagresultang gruel sa harina. Pagkatapos ay idagdag ang mga caraway seed. Maaari mong gamitin ang parehong buong buto at lupa.
Susunod, pipili kami ng isang programa para sa pagluluto sa tinapay na walang lebadura para sa bigat na 750 gramo. Pindutin ang pindutan ng pagsisimula. Matapos makumpleto ng programa ang gawain nito at aabisuhan gamit ang isang tunog signal, maaari mong ilabas ang form kasama ang natapos na tinapay. Baligtarin ito at kumuha ng isang mainit na tinapay.
Bon Appetit!