bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Si Zucchini ay pinalamanan ng karne

Si Zucchini ay pinalamanan ng karne

2777

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 153 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 65 minuto

Mga Protein * 9.2 g

Fats * 6.5 gr.

Mga Karbohidrat * 23.1 gr.

Nilalaman

Kapag ang isang mahusay na pag-aani ng zucchini ay nakabukas, iba't ibang mga pagpipilian para sa kanilang paghahanda ang naisip. Ngayon ay magluluto kami ng zucchini na pinalamanan ng tinadtad na karne. Pinagsasama ng ulam na ito ang karne at isang putahe, kaya hindi namin kailangang isakay ang aming utak at mag-aksaya ng oras sa paghahanda ng dalawang pinggan. Kaya, magsimula na tayo!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Huhugasan namin ang bigas nang maraming beses sa tumatakbo na tubig, ilagay ito sa isang kasirola at pakuluan hanggang malambot. Alisin sa apoy at palamigin. Huhugasan namin ang zucchini, putulin ang tangkay, gupitin ito sa kalahati at gumamit ng isang kutsara upang linisin ang zucchini mula sa core.

Peel ang sibuyas, banlawan at gupitin sa maliliit na cube. Ilagay ang sibuyas sa isang preheated pan na may langis ng halaman at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.

Ihanda ang pagpuno: ihalo ang tinadtad na karne sa pinakuluang kanin, pritong sibuyas, sarsa ng kamatis, pampalasa at asin. Paghaluin ng mabuti hanggang makinis.

Ikinalat namin ang tinadtad na karne sa parehong halves ng zucchini, tamping kaunti, ilagay ang zucchini sa isang baking dish, ilagay ang malasa sa itaas. Ibuhos ang sabaw sa hulma, idagdag ang bay leaf at takpan ang amag na may foil, balot ito sa mga gilid.

Inilagay namin ang form sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree sa loob ng 35-40 minuto.

Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, alisin ang foil mula sa amag, iwisik ang zucchini na may makinis na gadgad na keso at ilagay sa oven para sa isa pang 10-15 minuto upang maghurno sa isang temperatura na 200 degree.

Kapag ang keso sa zucchini ay natunaw at natakpan ng isang ginintuang tinapay, ang zucchini ay handa na. Inilabas namin sila sa oven at iwiwisik ang mga sariwang tinadtad na halaman.