bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Si Zucchini ay pinalamanan sa batter

Si Zucchini ay pinalamanan sa batter

1799

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 152.7 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 11.6 gr.

Fats * 8.4 gr.

Mga Karbohidrat * 20.8 g

Nilalaman

Ang Zucchini ay isang kahanga-hangang gulay na maaaring lutuin sa daang iba't ibang paraan at palaging magiging masarap at mabilis. Halimbawa, ang pinalamanan na zucchini sa batter ay isang napaka-kasiya-siyang ulam na pinagsasama ang puting karne at makatas na zucchini.

Mga sangkap

Zucchini 1 PIRASO. Dibdib ng manok 400 gr. Sibuyas 1 PIRASO. Itlog 2 pcs. Harina 1 kutsara Asin tikman Ground black pepper tikman Mantika para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang fillet ng manok, blot ng mga twalya ng papel at gupitin sa maliliit na cube.

Balatan ang mga sibuyas, tumaga nang makinis.

Pagsamahin ang sibuyas at fillet ng manok at timplahan ng asin at panahon upang tikman. Bilang karagdagan, kung mayroon kang isang blender, maaari mong gilingin ang karne at mga sibuyas dito.

Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga singsing, gupitin ang core ng mga ito.

Bumuo ng tinadtad na karne sa mga bola na may diameter na katumbas ng butas sa zucchini. Ilagay ang tinadtad na manok sa bawat zucchini.

Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang isang pares ng mga itlog, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, pagkatapos ay magdagdag ng harina at talunin muli.

Painitin ang isang kawali, ibuhos ang langis ng mirasol. Isawsaw ang mga blangko ng zucchini sa batter at ilagay ito sa kawali. Iprito ang pinalamanan na zucchini sa batter sa magkabilang panig sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.