bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Ang Zucchini ay nag-ring sa batter

Ang Zucchini ay nag-ring sa batter

2688

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 224.7 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 10.2 g

Fats * 17.2 g

Mga Karbohidrat * 19.7 g

Nilalaman

Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari kang mabilis at madali maghanda ng isang masarap na pampagana o pang-ulam para sa isang ulam na karne mula sa zucchini. Iprito ang mga singsing ng zucchini sa batter at kumulo ng keso at bawang sa isang kawali, kunin lamang ang keso upang matunaw ito nang maayos.

Mga sangkap

Zucchini 2 pcs. Itlog 1 PIRASO. Bawang 2 - 3 ngipin. Harina 5 kutsara Keso 100 g Mayonesa 1.5 kutsara Mantika para sa pagprito Asin tikman Ground black pepper tikman

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang zucchini, tuyo na may isang maliit na tuwalya at gupitin sa mga singsing hanggang sa 1 cm makapal.Para sa kagandahan ng pinggan, i-chop ang ilang mga zucchini sa maliliit na piraso.

Ilagay ang hiniwang zucchini sa isang ordinaryong plastic bag, iwisik ang mga ito sa harina, asin at paminta at kalugin nang maraming beses upang ang lahat ng mga piraso ng zucchini ay mahusay na pinagsama sa harina.

Upang maihanda ang batter sa isang mangkok, basagin ang isang itlog, idagdag ang sarsa ng mayonesa, 2 kutsarang harina at kaunting asin dito at ihalo ang lahat hanggang sa makinis.

Isawsaw ang mga singsing at piraso sa batter at iprito sa pinainit na langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagprito sa daluyan ng init at 2-3 minuto sa bawat panig.

Pinong paggiling ng isang piraso ng keso at i-chop ang chives. Ikalat ang mainit na pritong zucchini na may bawang at iwisik ang gadgad na keso. Takpan ang takip ng takip at ibabad ang zucchini sa mababang init hanggang malambot. Budburan ang lutong zucchini ng mga sariwang halaman at maghatid ng mainit.

Bon Appetit!