Inihaw na zucchini na may bawang

0
1782
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 122.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 2 gr.
Fats * 6.6 gr.
Mga Karbohidrat * 27.2 g
Inihaw na zucchini na may bawang

Ang Zucchini na inatsara sa bawang at inihaw ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng isang ulam para sa iba't ibang mga pinggan. Ang pangunahing lihim ng aming paghahanda ng zucchini ay isang maanghang na atsara, kung saan ang zucchini ay dapat na marino ng maraming oras. Salamat sa iba't ibang pampalasa, sariwang halaman at inatsara na bawang, ang zucchini ay makatas at hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Naghuhugas kami ng batang zucchini, pinuputol ang tangkay at tinaga ang zucchini sa maliliit na hiwa na halos 1 cm ang kapal.
hakbang 2 sa labas ng 7
Nililinis at hinuhugasan ang bawang, ipinapasa ito sa isang press.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilagay ang tinadtad na zucchini sa isang bag at idagdag ang bawang, tinadtad na mga sariwang damo doon.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ihanda ang pag-atsara: ihalo ang mustasa, lemon juice, asukal at asin. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng oliba sa isang manipis na stream. Paghaluin nang mabuti ang lahat at ibuhos ito sa isang bag na may zucchini.
hakbang 5 sa labas ng 7
Itatali namin ang bag, iling ito nang kaunti upang ang pag-atsara ay pantay na ibinahagi sa lahat ng zucchini, at iwanan ito upang mag-atsara sa ref sa loob ng 2-3 oras, na pana-panahong pinupukaw ang mga nilalaman ng bag.
hakbang 6 sa labas ng 7
Matapos ang zucchini ay na-marino nang maayos, nagsisimula kaming lutuin ang mga ito. Itakda ang grill pan upang magpainit sa katamtamang init. Maglagay ng maraming mga hiwa ng zucchini sa isang mainit na kawali at iprito ang mga ito sa bawat panig sa loob ng 4-5 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ihain ang handa na zucchini na mainit-init. Perpekto ang mga ito bilang isang ulam para sa manok o karne, at napakahusay din bilang isang independiyenteng ulam, kailangan mo lamang dagdagan ang mga ito sa iyong paboritong sarsa. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *