Inihaw na zucchini sa toyo

0
5247
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 45.1 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 3.1 gr.
Fats * 3.6 gr.
Mga Karbohidrat * 3.9 gr.
Inihaw na zucchini sa toyo

Ang lasa ng zucchini na inihurnong sa grill ay pangunahin na natutukoy ng pag-atsara. Ang Zucchini ay alinman sa marino o hinahain na may sarsa. Sa resipe na ito, hinihimok ka na i-marinate ang zucchini sa toyo bago maghurno.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Ibuhos ang pantay na halaga ng toyo at langis ng halaman sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa kanila. Maaari mo itong iprito nang kaunti, ngunit sa sariwang bawang, ang lasa ng zucchini ay magiging mas maselan. Paghaluin ang lahat nang maayos sa isang palo.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan nang mabuti ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo, putulin ang mga buntot at punasan ang zucchini na tuyo gamit ang isang tuwalya. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa mga pahaba na piraso hanggang sa 1.5 cm ang kapal.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ilagay ang tinadtad na zucchini sa isang hiwalay na mangkok o bag, asin at paminta ayon sa gusto mo, ibuhos ang nakahandang sarsa at ihalo na rin. Isara ang pinggan. Iwanan ang zucchini upang mag-atsara sa sarsa ng 1 oras. Sa oras na ito, ihanda ang grill para sa trabaho.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ay grasa ang mga piraso ng zucchini sa isang gilid ng langis at ilagay sa grill. Inihaw ang mga courgette sa isang gilid sa loob ng 4-5 minuto. Tandaan na ang gulay na ito ay mas mahusay na undercooked kaysa sa overcooked.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos ay i-on ang zucchini sa kabilang panig at langis ito gamit ang isang brush. Iprito ang mga courgette sa kabilang panig, para din sa 4-5 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ilagay ang zucchini na inihurnong sa grill sa toyo na mainit sa isang ulam at ihain kaagad. Palamutihan ang ulam ayon sa gusto mo.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *