Korean zucchini para sa taglamig

0
2691
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 100.6 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 240 minuto
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 2.6 gr.
Mga Karbohidrat * 24.5 g
Korean zucchini para sa taglamig

Isang masarap na pagkakaiba-iba ng isang maanghang na paghahanda para sa taglamig, Korean-style zucchini. Medyo nakapagpapaalala ito ng kilalang maanghang na carrot salad.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Hugasan ang zucchini, alisan ng balat ang mga binhi at alisan ng balat. Grate gulay na may isang Korean carrot grater.
hakbang 2 sa labas ng 4
Sa isang mangkok, pagsamahin ang langis ng mirasol, suka, asukal, asin at pampalasa at hayaang umupo ng 30 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 4
Peel ang mga sibuyas, bawang at karot. Grate ang mga karot. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Tumaga ang bawang gamit ang isang pindutin. Pagsamahin ang zucchini, karot, sibuyas, bawang at halo ng pampalasa, ihalo nang mabuti ang lahat at iwanan ng 3 oras.
hakbang 4 sa labas ng 4
Kapag lumipas ang oras, ilagay ang salad sa mga isterilisadong garapon, takpan ang mga ito ng takip. I-sterilize ang mga garapon kasama ang salad sa kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay igulong ang mga takip at ibalot sa isang kumot hanggang sa ganap na malamig. Itabi ang pananahi sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *