Zucchini sa Korean para sa taglamig sa mga cube

0
5309
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 112.3 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 4 na oras
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 3.5 gr.
Mga Karbohidrat * 28.6 gr.
Zucchini sa Korean para sa taglamig sa mga cube

Ang isang masarap na maanghang na meryenda na ginawa mula sa zucchini at karot na may bawang at pampalasa, na pinagsama para sa taglamig. Sa taglamig, ang blangko na ito ay maaari ding magamit upang maghanda ng isang mabilis na ulam na gulay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang zucchini, alisin ang balat mula sa kanila (hindi mo matanggal ang balat mula sa mga bata). Gupitin ang mga prutas sa mga cube, itapon ang sapal mula sa loob ng mga binhi.
hakbang 2 sa labas ng 5
Magbalat, hugasan at lagyan ng rehas ang malalaking karot. Paghaluin ang mga karot na may zucchini at ilipat sa isang malaki, malalim na kasirola.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hiwalay na inilagay ang bawang sa isang press sa isang mangkok, ibuhos ang langis ng halaman na may suka, magdagdag ng asukal, asin, pampalasa para sa mga karot sa Korea at ihalo ang lahat. Ibuhos ang mga karot na may zucchini na may nagresultang brine, ihalo at iwanan ng 3 oras, upang magkaroon ng oras ang zucchini na magbabad sa pag-atsara at magbigay ng katas.
hakbang 4 sa labas ng 5
Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, ayusin ang meryenda sa mga garapon, isteriliser sa isang kasirola para sa halos kalahating oras, na sumasakop sa mga takip.
hakbang 5 sa labas ng 5
Alisin ang mga garapon mula sa kawali na may sipit at igulong. Takpan ng isang mainit na kumot o kumot at payagan na palamig sa temperatura ng kuwarto. Susunod, alisin ang mga blangko sa bodega ng alak o pantry. Ubusin sa loob ng 1 taon.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *