bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Zucchini para sa taglamig
➠ Zucchini kasama ang Korean Carrot Seasoning

Zucchini kasama ang Korean Carrot Seasoning

4400

Kusina Asyano

Nilalaman ng calorie 117.5 kcal

Mga bahagi 5 daungan.

Oras ng pagluluto 65 minuto

Mga Protein * 1.1 gr.

Fats * 2.7 gr.

Mga Karbohidrat * 29.9 gr.

Zucchini kasama ang Korean Carrot Seasoning

Nilalaman

Kung mahilig ka sa zucchini at hindi handa na limitahan ang paggamit ng maraming nalalaman na gulay na ito lamang sa tag-araw at maagang taglagas, kung gayon ang resipe para sa zucchini na may pampalasa ng Korean carrot ay makatipid ng zucchini para sa iyo sa taglamig. Ang zakatka ay naging maanghang, na may isang rich lasa, ito ay madaling gamitin bilang isang pampagana sa isang pamilya tanghalian o hapunan.

Mga sangkap

Zucchini 3 Kg Sibuyas 500 gr. Karot 500 gr. Mantika 1 kutsara Granulated na asukal 1 kutsara Talaan ng suka 9% 150 ML Asin 2 kutsara Panimpla para sa mga karot sa Korea 1 pack

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang zucchini, kung kinakailangan, alisin ang matapang na alisan ng balat, gupitin, alisan ng balat ang mga ito ng mga binhi. Grate ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran.

Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, rehas na bakal sa isang espesyal na kudkuran para sa mga karot sa Korea.

Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing.

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga courgettes, karot, sibuyas at pampalasa ng karot sa Korea. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang langis ng halaman, suka, asin at asukal. Ibuhos ang pagbibihis sa mga gulay, ihalo at iwanan upang isawsaw sa ref para sa maraming oras.

I-sterilize ang mga garapon para sa seaming zucchini, pilatin ang mga takip. Ayusin ang zucchini na may mga karot sa mga nakahandang garapon, isara sa mga takip. Ilagay ang mga garapon sa isang madilim na lugar ng imbakan.