bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini sa oven na may bawang

Zucchini sa oven na may bawang

3294

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 143.3 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 25 minuto

Mga Protein * 8.3 gr.

Fats * 14.5 g

Mga Karbohidrat * 3.3 gr.

Nilalaman

Ang pinakamabilis at hindi gaanong mahirap na paraan upang magluto ng zucchini ay ang ihurno ang mga ito sa oven na may kulay-gatas at sarsa ng bawang at keso. Ang pamamaraang ito ng pagluluto, nang walang paggamit ng langis, ay ginagawang magaan at malusog ang pinggan at pinapanatili ang maximum na benepisyo at bitamina sa zucchini.

Mga sangkap

Zucchini 2 pcs. Maasim na cream 150 g Bawang 2 ngipin. Asin 0.5 tsp Ground black pepper 0.25 tsp Parmesan keso 100 g Parsley 3 - 4 na sangay

Proseso ng pagluluto

Naghuhugas kami ng batang zucchini, pinuputol ang mga dulo at pinutol sa manipis na mga bilog na 5-7 mm ang kapal.

Takpan ang baking tray ng baking paper o isang silicone mat. Ikinakalat namin ang mga bilog na zucchini sa papel, iwiwisik ang mga ito ng asin at paminta.

Pagluluto ng sarsa: sa isang mangkok, ihalo ang kulay-gatas, bawang, asin at Italyano na halamang gamot na dumaan sa isang press. Paghaluin nang mabuti ang lahat at hayaan itong magluto ng 10-15 minuto, upang ang sour cream ay puspos ng aroma ng bawang at pampalasa.

Maglagay ng isang kutsarita ng sarsa sa bawat piraso ng zucchini at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong zucchini.

Budburan ang bawat medalyon na may makinis na gadgad na keso at maglagay ng baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 15-20 minuto.

Kinukuha namin ang natapos na zucchini mula sa oven, inilalagay ito sa isang ulam at iwiwisik ng makinis na tinadtad na mga halaman. Ang zucchini ay handa na, hinahatid namin sila sa mesa. Bon Appetit!