bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini sa oven na may patatas at kamatis

Zucchini sa oven na may patatas at kamatis

7953

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 101.4 kcal

Mga bahagi 3 port.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 7.3 gr.

Fats * 8.1 gr.

Mga Karbohidrat * 6.5 gr.

Zucchini sa oven na may patatas at kamatis

Nilalaman

Ang mga gulay na inihurnong sa ilalim ng isang takip ng keso sa oven ay isang masarap na ulam. Bukod dito, maaari itong maging isang ulam o isang independiyenteng tanghalian (hapunan). Ang maliwanag at makulay na ulam na ito ay hindi lamang masarap, ngunit magagalak ang mata sa mga pampagana nitong kulay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Magbalat ng patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga hiwa. Hugasan ang mga courgettes at gupitin sa manipis na mga hiwa. Hugasan ang kamatis at i-chop ito sa mga kalahating bilog. Alisin ang husk mula sa sibuyas at bawang at tumaga nang napaka pino.

Painitin ng mabuti ang kawali sa kalan at ibuhos ang langis dito. Ibuhos ang sibuyas at bawang sa kawali at iprito ng 5-7 minuto sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Takpan ang form kung saan magbe-bake ka ng foil at ilatag ang mga gulay, alternating zucchini, patatas at kamatis.

Itaas sa bawang at sibuyas. Timplahan ng maluwag na pampalasa. Takpan ang tuktok ng lalagyan na may foil at ipadala sa oven sa 200 degree sa loob ng 35 minuto.