Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Mga pinggan ng zucchini
  4. ➠ Zucchini sa humampas sa kefir

Zucchini sa humampas sa kefir

0
4488
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 137 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 5 gr.
Fats * 8.5 gr.
Mga Karbohidrat * 15 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Zucchini sa humampas sa kefir
Nilalaman

Ang batter para sa pagprito ng mga piraso ng zucchini ay hindi kailangang lutuin sa tubig o sa matamis na gatas. Ang Kefir batter ay naging mas mahangin, malambot, bilang isang resulta, ang zucchini ay nababalutan ng isang napaka-masarap na pritong coat coat. Siguraduhing lutuin ang zucchini sa kefir batter kapag dumating ang panahon ng pagkahinog para sa mga magagandang gulay na ito!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang zucchini, alisin ang balat mula sa mga luma at alisin ang loob. Gupitin ang pulp sa mga hiwa o bilog. Pagkatapos asin ang zucchini, paminta, idagdag ang makinis na tinadtad na sariwang bawang o isang maliit na pinatuyong bawang, pukawin.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ihanda ang batter na tulad nito: kalugin ang mga itlog at harina na may kefir sa isang mangkok. Kung ang kefir ay maasim, siguraduhin na alisin ang labis na acid na may soda, slaked sa isang kagat. Magdagdag ng sapat na harina upang makakuha ka ng isang humampas tulad ng makapal na kulay-gatas.
hakbang 3 sa labas ng 6
Isawsaw ang zucchini sa harina upang mas mahusay ang agawin ng batter, pagkatapos isawsaw sa batter at agad na ilagay sa mainit na langis na pinainit sa isang kawali.
hakbang 4 sa labas ng 6
Iprito ang zucchini sa maraming langis ng gulay upang literal silang isawsaw dito. Pagprito sa magkabilang panig hanggang sa crusty, maaari mong sa ilalim ng talukap ng mata. Katamtaman ang apoy.
hakbang 5 sa labas ng 6
Para sa isang masarap na sarsa na ihahatid sa zucchini, i-chop ang mga halaman, pino ang tinadtad ang bawang, ilagay ang lahat sa isang mangkok ng sour cream at pukawin. Pagkatapos ang sarsa ay maaaring maasimahan ng asin at paminta, kung nais mo.
hakbang 6 sa labas ng 6
Patuyuin ang zucchini na pinirito sa batter upang alisin ang labis na taba sa pamamagitan ng pagtula sa isang tuwalya ng papel, at pagkatapos ay mabilis na ihain sa mesa upang ang zucchini ay walang oras upang palamig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *