Zucchini sa batter sa isang kawali

0
2049
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 182.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 11.4 gr.
Fats * 10.2 g
Mga Karbohidrat * 24.2 g
Zucchini sa batter sa isang kawali

Isa sa mga pagpipilian para sa paggamit ng gulay tulad ng zucchini na kapaki-pakinabang para sa ating katawan ay iprito ang mga ito sa isang bawang-keso na batter batay sa harina at kefir. Ito ay isang mahusay na paraan upang magtapon ng mga stock ng zucchini sa bahay para sa isang masarap na meryenda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Paghaluin ang kefir na may harina sa isang angkop na lalagyan, talunin ng isang taong magaling makisama. Asin at paminta. Ang kuwarta ay magiging katulad ng density sa sour cream. Hayaang tumayo ang batter sa loob ng 10 minuto.
hakbang 2 sa 8
Gupitin ang keso sa maliliit na cube o magaspang na rehas na bakal. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng press.
hakbang 3 sa 8
Ilagay ang keso at bawang sa kuwarta, pukawin at hayaang tumayo nang medyo mas mahaba.
hakbang 4 sa 8
Hugasan ang zucchini, alisin ang alisan ng balat, alisin ang malalaking buto.
hakbang 5 sa 8
Gupitin ang zucchini sa mga singsing na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.
hakbang 6 sa 8
Painitin ang kawali nang maaga at grasa ng langis. Isawsaw ang mga piraso ng zucchini sa batter at ilagay sa isang kawali.
hakbang 7 sa 8
Iprito ang mga ito sa bawat panig nang halos 3-4 minuto. Kapag ang mga gilid ay naging kayumanggi, ang mga piraso ay dapat na baligtarin.
hakbang 8 sa 8
Ilagay ang natapos na zucchini sa batter sa isang plato at blot ng isang napkin, pag-aalis ng labis na taba.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *