Zucchini sa batter sa oven

0
2285
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 182 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 6.4 gr.
Fats * 9.6 gr.
Mga Karbohidrat * 30.2 g
Zucchini sa batter sa oven

Sa tag-init, ang zucchini ay isang tunay na biyaya para sa mga naghahanap ng isang magaan na pagkain. Maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan mula sa zucchini: pancake, casseroles, pancake, gulay na nilaga. At ang zucchini sa humampas ay lupigin ka sa kanilang crispy crust.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan ang zucchini, tanggalin ang mga binhi at gupitin sa 6-7 sentimo cube. Ilipat ang zucchini sa isang mangkok, iwisik ang asin at hayaang umupo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras.
hakbang 2 sa labas ng 9
Sa isang hiwalay na mangkok, paghalo ang kulay-gatas at mga itlog hanggang sa makinis. Magdagdag ng asin, tuyong bawang, pampalasa sa panlasa. Gumalaw ng harina sa maliliit na bahagi. Ang natapos na humampas ay dapat maging katulad ng makapal na kulay-gatas na pare-pareho. Maglagay ng isang mangkok ng batter sa ref at alisin ito kasama ang zucchini.
hakbang 3 sa labas ng 9
Grasa ang isang baking rack na may langis ng mirasol.
hakbang 4 sa labas ng 9
Alisin ang mga gulay mula sa ref, alisan ng tubig ang nagresultang katas mula sa zucchini.
hakbang 5 sa labas ng 9
Pagsamahin ang gadgad na keso at mga breadcrumb.
hakbang 6 sa labas ng 9
Magdagdag ng almirol sa cooled batter at ihalo.
hakbang 7 sa labas ng 9
Isawsaw ang bawat hiwa ng zucchini sa batter, pagkatapos ay i-roll sa keso at mga mumo ng tinapay.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ayusin ang zucchini sa isang wire rack, iwisik ang kaunting langis ng mirasol.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilagay ang zucchini sa isang oven na ininit sa 220 degree at maghurno para sa 20-25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang zucchini sa batter ay maaaring ihain na may kulay-gatas o sarsa ng mayonesa, alinman sa mainit o pinalamig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *