
Zucchini caviar sa manggas
Inaalok ka ng isang simple at maginhawang paraan upang magluto ng kalabasa na caviar sa manggas. Mayroon itong mga kalamangan kaysa sa maginoo na pamamaraan ng paglalagay ng palayok. Ang mga gulay ay hindi pinirito, kaya't ang caviar na ito ay angkop para sa pagkain ng sanggol at mga produktong pagkain, at hindi na kailangang tumayo na may kutsara sa kalan. Upang maihurnong mabuti ang mga gulay, huwag maglagay ng higit sa 1 kg sa manggas, ngunit ikalat ito sa dalawang manggas. Ang caviar na ito ay maaaring kainin kaagad pagkatapos magluto o ihanda para sa taglamig.