bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini caviar na walang langis

Zucchini caviar na walang langis

4441

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 40 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 3.5 gr.

Mga Karbohidrat * 5.4 gr.

Nilalaman

Zucchini caviar - paghahanda na may mahusay na panlasa! Inilalarawan ng resipe na ito ang paghahanda ng squash caviar nang walang paggamit ng langis ng halaman. Ang nasabing isang blangko ay maaaring ihain sa anumang bahagi ng pinggan, o maaari itong magamit bilang isang malayang ulam. Ang zucchini caviar na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay mas masarap kaysa sa tindahan ng caviar!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga courgettes at gupitin sa mga cube. Kung kinakailangan, alisin ang tumigas na balat. Ilagay ang mga hiniwang courgettes sa isang lalagyan ng pagluluto.

Pinutol din namin ang mga peeled na karot at mga sibuyas sa maliliit na cube at ipinapadala sa kawali sa zucchini.

Susunod, kailangan mong banlawan ang paminta ng kampanilya, balatan ito ng mga binhi at i-chop ito sa mga cube. Magdagdag ng mga tinadtad na peppers sa natitirang mga sangkap. Magdagdag ng tomato paste, mayonesa, asin, ground pepper at makinis na tinadtad na bawang sa mga gulay.

Hinahalo namin ang lahat ng mga bahagi, pagkatapos ay ilagay ang kasirola na may mga nilalaman sa katamtamang init at kumulo sa ilalim ng isang saradong takip para sa halos 60 minuto.

Makalipas ang ilang sandali, ang mga gulay ay lalambot at magiging handa.

Sinasangkapan namin ang aming sarili ng isang blender at gilingin ang natapos na gulay sa isang homogenous na masa. Pagkatapos nito, magdagdag ng suka sa kanila, ihalo at kumulo sa loob ng ilang minuto.

Ikalat ang mainit na kalabasa na kalabasa sa mga nakahandang garapon at iselyo ito sa mga takip. Kapag ang caviar ay ganap na cool, ilipat namin ito sa imbakan sa isang cool na lugar. Ang zucchini caviar, luto nang walang pagdaragdag ng langis ng halaman, ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!