bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini caviar nang walang pagprito

Zucchini caviar nang walang pagprito

2647

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 38.5 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 1.7 gr.

Mga Karbohidrat * 5.9 gr.

Nilalaman

Ang isang napaka-pampagana laro ng gulay na ginawa mula sa zucchini, peppers at mga kamatis! Ito ay magiging isang masarap na karagdagan sa mga toast, pinggan ng karne at iba't ibang mga pinggan sa gilid. Ang nasabing caviar ay maaaring ihanda sa mga garapon at tangkilikin ang aroma nito sa buong taglamig!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan namin ang lahat ng gulay sa tubig at alisan ng balat. Gupitin ang mga karot sa mga bilog at gupitin ang mga courgettes sa parehong paraan.

Sa mga kamatis, gumawa kami ng isang criform incision sa gilid ng tapat na petay. Isinasawsaw namin ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 30 segundo. at pagkatapos ay agad na pinalamig sa malamig na tubig. Alisin ang balat at gupitin ang mga kamatis sa 2 halves.

Gupitin ang mga bombilya sa kalahating singsing.

Gupitin ang paminta ng kampanilya sa 8 hiwa.

Paghaluin ang lahat ng gulay na may langis ng halaman at ilagay ito sa isang manggas sa pagluluto sa hurno. Painitin ang oven sa 180 degree at kumulo ng gulay sa loob ng 60 minuto.

Inilabas namin ang mga gulay, inililipat ang mga ito sa isang malalim na lalagyan, nagdagdag ng paminta, asin at bawang na mga sibuyas at giling na may blender.