Zucchini caviar na may bawang
0
998
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
40.6 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
0.4 gr.
Fats *
2.3 gr.
Mga Karbohidrat *
6.8 g
Ang zucchini caviar na may bawang ay isa sa maraming mga paraan upang anihin ang iyong mga paboritong gulay para sa taglamig na lumaki sa iyong lugar. ang gayong caviar ay maaaring ihain sa mesa bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne at mga pinggan, pati na rin isang independiyenteng meryenda. Upang matiyak na ang lasa ng paghahanda ay hindi ka pababayaan, sa proseso ng pagpili ng mga sangkap, bigyan ang kagustuhan sa mga batang hinog na gulay nang walang anumang mga palatandaan ng pinsala.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ngayon ay kumukuha kami ng isang kasirola na may makapal na ilalim, ibuhos dito ang langis ng halaman. Matapos magpainit ang langis, ipadala ang mga karot sa kawali, pagkatapos ang mga sibuyas, bawang, zucchini at mga kamatis. Ang lahat ng mga gulay ay dapat ilagay sa palayok sa mga agwat ng ilang minuto. Kumulo ang lahat ng gulay hanggang malambot ang mga ito.
Pagkatapos ng kalahating oras, kapag naabot ng mga gulay ang nais na pagkakapare-pareho, ipinapadala namin ang mga ito sa blender mangkok at giling hanggang makinis. Dapat tayong makakuha ng isang purong masa. Ang susunod na hakbang ay ibalik ang puree ng gulay sa kawali at kumulo sa loob ng labinlimang minuto.
