bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini caviar na may mayonesa at ketchup

Zucchini caviar na may mayonesa at ketchup

4515

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 168.7 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 130 minuto

Mga Protein * 2.5 gr.

Fats * 8.8 g

Mga Karbohidrat * 29.2 g

Zucchini caviar na may mayonesa at ketchup

Nilalaman

Kung naghahanap ka ng mga rolyo na mag-apela sa buong pamilya at sa parehong oras ay maiimbak ng mahabang panahon at hindi magiging maselan tungkol sa mga kondisyon ng pag-iimbak, huwag mag-atubiling sumangguni sa resipe para sa kalabasa na caviar na may mayonesa at ketchup. Ang pinong at makatas na caviar ng kalabasa ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang pagkaing karne o isda.

Mga sangkap

Zucchini 3 Kg Sibuyas 500 gr. Ketsap 300 gr. Mayonesa 250 g Mantika 100 g Granulated na asukal 0.5 tbsp Dagat asin 2 kutsara Dahon ng baybayin 2 pcs. Ground black pepper 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng sangkap na kinakailangan para sa pagluluto ng caviar ng kalabasa. Hugasan ang zucchini, tuyo sa isang tuwalya sa kusina. Alisin ang tangkay mula sa bawat zucchini, kung ninanais, alisin din ang alisan ng balat. Gupitin ang zucchini sa malalaking piraso, tinadtad ang mga ito. Peel ang sibuyas, gupitin ito sa kalahati at dinikdik din ito.

Ibuhos ang mga sibuyas at zucchini sa isang malaking kasirola, idagdag ang ketchup, mayonesa, langis ng halaman sa kanila. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Ilagay ang kasirola sa mababang init, takpan ito at kumulo sa loob ng 45 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Pagkatapos ay idagdag ang bay leaf, black ground pepper, asin at asukal sa masa. Kumulo ng isa pang 1 oras. Pagkatapos alisin ang dahon ng bay mula sa kawali.

I-sterilize ang mga garapon at takip para sa rolling squash caviar sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo. Ibuhos ang handa na kalabasa na caviar na may mayonesa at ketchup sa mga garapon. I-roll up ang mga lata at hayaan silang ganap na cool. Maaari mong iimbak ang laro ng kalabasa sa anumang cool at madilim na lugar kapag hiniling. Isang tunay na paggamot!