bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini caviar na may mayonesa sa isang mabagal na kusinilya

Zucchini caviar na may mayonesa sa isang mabagal na kusinilya

2273

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 74.8 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 10 h

Mga Protein * 1.2 gr.

Fats * 5.7 g

Mga Karbohidrat * 8 gr.

Zucchini caviar na may mayonesa sa isang mabagal na kusinilya

Nilalaman

Bakit gugugol ng labis na pagsisikap sa paghahanda ng mga blangko? Madaling makayanan ng multicooker ang gawaing ito at mapapanatili ang pinggan nang hindi hinahayaan itong masunog. Ang mayonesa ay gagawing mas malambot at mas malambot sa istraktura ng caviar.

Mga sangkap

Zucchini 3 Kg Mayonesa 0.25 kg Sibuyas 0.5KG Tomato paste 0.2KG Bawang 3 ngipin. Talaan ng suka 9% 1 tsp Asin 2 kutsara Granulated na asukal 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang zucchini, putulin ang balat, alisin ang gitna ng mga binhi.

Peel ang sibuyas at gupitin ito kasama ang mga zucchini chunks upang makagawa ng isang katas.

Pukawin ang halo at ilagay sa isang mabagal na kusinilya.

Ibuhos ang langis sa masa, magdagdag ng asin. Ang langis ay maaaring magamit sa isang binibigkas na amoy.

Itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 50 minuto pagkatapos isara ang takip

Ilagay ang mayonesa at tomato paste at isang kutsarang asukal sa blangko. Pukawin at ilagay sa kumulo para sa isa pang kalahating oras.

Kapag natapos na ang oras ng pagluluto, magdagdag ng tinadtad na bawang at suka. Pukawin at itakda ang "Warm" mode sa loob ng 10 minuto. Ipamahagi ang caviar sa lugar sa mga isterilisadong garapon at selyuhan ng mga takip. Baligtarin ang mga garapon at takpan ng isang mainit na kumot sa loob ng 8 oras.

Bon Appetit!