Zucchini caviar na may mga kamatis at karot

0
1497
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 61.3 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 2.1 gr.
Mga Karbohidrat * 15.2 g
Zucchini caviar na may mga kamatis at karot

Ang pinong squash caviar ay isang tunay na panlasa ng pagkabata. At luto na may pagdaragdag ng mga kamatis at karot, nagiging mas pampagana ito! Ang nasabing napakasarap na pagkain ay makadagdag sa maraming pinggan at bibigyan ka ng totoong kasiyahan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Naghuhugas kami ng gulay. Gupitin ang zucchini sa maliliit na cube kasama ang alisan ng balat. Iprito ang mga ito sa loob ng 15 minuto. sa langis ng gulay hanggang malambot.
hakbang 2 sa labas ng 5
Peel ang sibuyas at gupitin sa mga cube, at gilingin ang mga karot. Magdagdag ng mga gulay sa zucchini at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa daluyan ng init. Tatagal ito ng humigit-kumulang 15 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 5
Paluin ang mga kamatis ng kumukulong tubig, palamigin ito sa ilalim ng yelo na malamig na tubig na tumatakbo at alisan ng balat. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube at idagdag sa kawali. Kumulo nang gulay nang 20 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkatapos nito, gilingin ang masa gamit ang isang blender sa isang homogenous puree, idagdag ang asin, asukal, paminta sa panlasa, pati na rin ang suka. Inilagay namin ito muli sa apoy at nagluluto pa ng 15 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Inilalagay namin ang laro sa mga garapon, na dating isterilisado sa oven, at igulong ito.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *