bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini caviar sa bahay

Zucchini caviar sa bahay

5943

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 42.9 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 2.3 gr.

Mga Karbohidrat * 6.5 gr.

Nilalaman

Ang homemade squash caviar ay hindi naman mahirap magluto. Isang pampagana na meryenda ng gulay upang umakma sa marami sa iyong mga pagkain. Bilang karagdagan, ang caviar ay maaaring ihanda para sa taglamig at matutuwa ka sa buong taon.

Mga sangkap

Zucchini 3 Kg Sibuyas 1 kg Karot 1 kg Bawang 1 PIRASO. Tomato paste 4 na kutsara Asin 1.5 kutsara Ground black pepper 2 gr. Mantika 2 kutsara Talaan ng suka 9% 2 kutsara

Proseso ng pagluluto

Huhugasan natin ang zucchini, alisan ng balat ang mga binhi at alisan ng balat, kung kinakailangan. Gupitin ang gulay sa maliliit na cube at ipadala sa nilaga sa isang kawali.

Tumaga ang sibuyas at bawang. Grate ang mga karot. Magdagdag ng gulay sa zucchini. Kumulo kami ng halos isang oras.

Alisin ang mga gulay mula sa init, idagdag ang tomato paste, asin at paminta sa kanila. Gumiling gamit ang isang blender at ipadala muli sa nilagang 7 minuto. Magdagdag ng suka ng ilang minuto bago magluto, pukawin at alisin mula sa kalan.