bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini caviar sa isang mabagal na kusinilya

Zucchini caviar sa isang mabagal na kusinilya

1500

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 42.9 kcal

Mga bahagi 0.5 l.

Oras ng pagluluto 95 minuto

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 2.3 gr.

Mga Karbohidrat * 6.5 gr.

Zucchini caviar sa isang mabagal na kusinilya

Nilalaman

Ang isang simpleng paraan upang makagawa ng zucchini caviar ay may kasamang natural na mga sangkap lamang (walang mapanganib na mga additives). Ang pampagana ay mag-apela sa parehong mga bata at mga taong naghahangad na kumain ng tama. Ang pagluluto sa tulong ng isang katulong sa kusina - isang multicooker, ay nagiging isang lubos na kasiyahan, at ang lasa ng naturang caviar ay maselan at mayaman.

Mga sangkap

Zucchini (daluyan) 2 pcs. Karot 1 PIRASO. Sibuyas 1 PIRASO. Bawang 3 ngipin. Tomato paste 2 kutsara Asin 1 tsp Ground black pepper 0.5 tsp Mantika 5 kutsara

Proseso ng pagluluto

Peel at banlawan ang mga sibuyas at karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Gupitin ang sibuyas sa malalaking piraso.

Gupitin ang mga karot sa malalaking piraso.

Hugasan ang zucchini, gupitin ang alisan ng balat, alisin ang mga binhi at core. Grind ang mga ito sa malalaking cube.

Balatan ang bawang, banlawan at gupitin ang mga sibuyas sa 2 piraso.

Ibuhos ang langis sa ilalim ng mangkok at idagdag ang mga piraso ng sibuyas.

Magdagdag ng mga karot at pukawin.

Idagdag ang mga sibuyas ng bawang.

Ilagay ang zucchini sa isang mangkok.

Paghaluing mabuti ang lahat ng sangkap

Ilagay ang mangkok sa multicooker at itakda ang Stew program sa loob ng 1 oras.

Pagkatapos ng beep, ilipat ang mga gulay sa isang mangkok at katas na may hand blender. Ibalik ang masa sa mangkok.

Ilagay dito ang tomato paste at pukawin.

Magdagdag ng asin at paminta at pukawin muli. Subukan ang caviar na may asin at ayusin kung ninanais.

Itakda muli ang mode na "Stew" at lutuin ang caviar sa loob ng 20 minuto. Upang hindi masaktan at mantsahan ang takip ng mas mababa, maaari mong ilagay ang singaw nguso ng gripo para sa oras na ito.

Ilipat ang caviar sa isang maginhawa, malinis at tuyong lalagyan o mangkok at ihain. Maaari kang mag-imbak ng ganoong blangko sa ref sa loob ng 5 araw.

Bon Appetit!