bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini caviar sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig na may suka

Zucchini caviar sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig na may suka

1353

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 46 kcal

Mga bahagi 1.5 l.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 2.1 gr.

Mga Karbohidrat * 10.8 g

Zucchini caviar sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig na may suka

Nilalaman

Ang multicooker ay isang kailangang-kailangan na katulong para sa mga maybahay sa panahon ng pag-aani; dito maaari kang magluto ng mga salad, magluto ng jam at kahit isterilisahin ang mga garapon kasama nito. Ang napaka-malambot at masarap na caviar ng kalabasa ay lalabas kung nilaga mo ito sa isang mabagal na kusinilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang lahat ng gulay sa ilalim ng tubig. Peel ang zucchini mula sa core na may mga binhi at makapal na alisan ng balat, gupitin ito sa maliliit na cube. Lubricate ang multicooker mangkok na may langis ng mirasol at ilagay dito ang hiniwang zucchini, bahagyang palitan ito.

Peel ang mga karot at gupitin sa mga singsing. Peel the bell pepper mula sa mga partisyon at buto, gupitin ang pulp sa mga piraso. Balatan ang bawang at gupitin nang marahas. Ilagay ang mga gulay sa tuktok ng mga courgettes sa isang mangkok na multicooker.

Itakda ang mode na "Pasta" sa multicooker at magluto ng mga gulay sa loob ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, asukal, asin at pampalasa sa mga gulay, ihalo. Piliin ang mode na "Extinguishing" at itakda ang timer sa loob ng 50 minuto.

Ilipat ang mga nilagang gulay sa isang blender mangkok at i-chop ang mga ito hanggang sa katas.

Ibalik ang puree ng gulay sa mangkok ng multicooker, idagdag ang suka, pukawin, sa mode na "Pasta", dalhin ang caviar sa isang pigsa at patayin ang multicooker.

Hugasan at isteriliser ang mga garapon, panatilihin ang mga takip sa kumukulong tubig sa loob ng maraming minuto. Ikalat ang mainit na caviar sa mga garapon, isara ang mga ito sa mga takip.