bahay
➠ Mga blangko para sa taglamig
➠ Zucchini para sa taglamig
➠ Zucchini caviar sa thermomix

Zucchini caviar sa thermomix

3436

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 47.3 kcal

Mga bahagi 0.3 l.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 2.6 gr.

Mga Karbohidrat * 9.7 g

Nilalaman

Ang Zucchini caviar ay isang masarap na pampagana na kadalasang aani ng maraming dami para sa taglamig. Maaaring gamitin ang isang thermomix upang gawing simple ang prosesong ito. Ang Thermomix ay isang natatanging kahalili sa iba pang mga kagamitan sa kusina. Ang pagluluto ng zucchini caviar dito ay magiging simple at mabilis na mag-out.

Mga sangkap

Zucchini 500 gr. Sibuyas 100 g Karot 100 g Mantika 50 ML Tomato paste 50 gr. Granulated na asukal 20 gr. Asin 0.5 tsp Bawang 2 ngipin. Talaan ng suka 9% 0.5 tbsp

Proseso ng pagluluto

Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Banlawan ang zucchini, alisan ng balat ang balat at mga binhi kung kinakailangan. Ang mga sibuyas, bawang at karot ay kailangan ding balatan. Pagkatapos ay gupitin ang mga peeled na karot at zucchini sa maraming piraso.

Nagpadala kami ng mga karot, sibuyas at bawang sa thermomix. Itakda ang bilis sa 5 at gilingin ang mga gulay sa loob ng 5 segundo.

Susunod, ilagay ang zucchini sa thermomix kasama ang natitirang mga sangkap, gilingin ito ng 5 segundo sa bilis na 5.

Magdagdag ng langis ng halaman, tomato paste, granulated sugar at asin sa mga tinadtad na gulay. Itinakda namin ang temperatura sa thermomix sa 100 degree para sa 30 minuto (1 bilis). 10 minuto bago ang kahandaan, ang suka ay dapat idagdag sa caviar.

Matapos ang pagtatapos ng programa, itakda ang bilis sa 6 at ihalo ang lahat sa loob ng 5-7 segundo.

Ikinakalat namin ang natapos na caviar sa mga isterilisadong lalagyan, tinatakan ang mga ito sa mga takip. Palamigin ang caviar ng kalabasa sa temperatura ng kuwarto.