Ang oven na inihurnong kalabasa na kalabasa para sa taglamig
0
2344
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
37.2 kcal
Mga bahagi
0.5 l.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
1 gr.
Mga Karbohidrat *
8.7 g
Ngayon nais naming mag-alok sa iyo ng isang recipe para sa paggawa ng kalabasa caviar. Ang buong proseso ng paghahanda ng mga gulay ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras, pagkatapos na ang mga gulay ay inihurnong sa oven at pagkatapos ay puro sa isang blender ng paglulubog. Salamat sa pagluluto sa hurno, panatilihin ng mga gulay ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at panlasa, kaya't ang aming caviar ay naging napakasarap at malusog hangga't maaari.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, ihanda ang lahat ng mga gulay: alisan ng balat at banlawan ang mga sibuyas at bawang. Hugasan namin ang zucchini, alisin ang tangkay at alisan ng balat ang balat (kung bata pa ang zucchini, huwag alisin ang mga binhi). Peel at banlawan ang mga karot, banlawan ang mga kamatis. Hugasan namin ang paminta ng kampanilya, alisin ang tangkay at linisin ito mula sa mga binhi.
Lahat ng gulay, salitan, ilagay sa isang baking bag, magdagdag ng asin, paminta, granulated na asukal at iling ang bag upang ang mga pampalasa, langis at gulay ay halo-halong. Inilalagay namin ang bag sa isang baking dish, gumamit ng isang palito sa bag upang makagawa ng 2-3 puncture upang ang singaw ay lumabas sa bag habang nasa proseso ng pagluluto. Inilalagay namin ang mga gulay upang maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 50-60 minuto.
