bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Ang mga pugad ng Zucchini ay may tinadtad na karne

Ang mga pugad ng Zucchini ay may tinadtad na karne

1302

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 135.4 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 6.5 gr.

Fats * 12 gr.

Mga Karbohidrat * 6.8 g

Ang mga pugad ng Zucchini ay may tinadtad na karne

Nilalaman

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng mga pugad ng zucchini na may tinadtad na karne, ginagawa itong hindi mula sa gadgad na zucchini, ngunit mula sa hiwa sa singsing. Kami ay maghurno ng "mga pugad ng Capercaillie" na ito sa pag-breade, sa ilalim ng isang crust ng keso at sa cream. Ang iyong ulam ay magiging karapat-dapat sa isang maligaya na mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Una, ihanda ang lahat ng pagkain na kailangan mo para sa ulam na ito. I-defrost muna ang tinadtad na karne.

Hugasan ang zucchini, balatan ito at pagkatapos ay gupitin sa singsing na 2 cm makapal. Alisin ang sapal at buto mula sa mga singsing gamit ang isang matalim na kutsilyo. Budburan ang mga singsing ng zucchini na may asin at iwanan ng 20 minuto.

Balatan ang sibuyas at chives. Tanggalin ang sibuyas sa maliliit na cubes, at i-chop ang bawang sa isang bawang.

Grate isang piraso ng matapang na keso sa isang magaspang kudkuran.

Ilipat ang tinadtad na tinadtad na karne sa isang mangkok, idagdag ang tinadtad na sibuyas at bawang dito, magdagdag ng asin at itim na paminta ayon sa gusto mo at ihalo na rin. Kung ang tinadtad na karne ay napakahigpit, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting tubig dito, kung gayon ang ulam ay magiging mas makatas.