Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Paano mabilis na mag-atsara ng mackerel sa brine sa mga piraso

Paano mabilis na mag-atsara ng mackerel sa brine sa mga piraso

0
2115
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 160 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 6.5 gr.
Fats * 5.5 gr.
Mga Karbohidrat * 30.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Paano mabilis na mag-atsara ng mackerel sa brine sa mga piraso
Nilalaman

Ang bawat isa sa aming pamilya ay mahilig sa isda. Madalas akong mag-atsara ng mackerel para sa mga pista opisyal ng pamilya. Ngayon nais kong ibahagi ang isa sa aking mga paboritong recipe para sa inasnan na mackerel, na niluto sa asin sa mga piraso. Ang malamig na pampagana ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Una, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa pag-atsara ng mackerel.
hakbang 2 sa 8
Ihanda ang pag-atsara. Ibuhos ang kinakailangang dami ng malamig na tubig sa isang kasirola. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng granulated asukal, asin, itim na mga peppercorn, allspice at bay leaf. Pakuluan para lamang sa isang minuto at alisin mula sa init. Ganap na cool.
hakbang 3 sa 8
Pansamantala, alisan ng balat ang sariwang frozen na mackerel ng mga palikpik, buntot at ulo, maingat na alisin ang mga loob at pelikula.
hakbang 4 sa 8
Hugasan ang nakahandang mackerel sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso ng parehong laki.
hakbang 5 sa 8
Maghanda ng isang basong garapon at ilagay dito ang mga tinadtad na piraso ng mackerel.
hakbang 6 sa 8
Nangungunang may ganap na cooled marinade. Isara ang garapon na may takip at ilagay sa ref para sa isang araw.
hakbang 7 sa 8
Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang mackerel mula sa brine at pat dry na may mga twalya ng papel at ilagay sa isang plato.
hakbang 8 sa 8
Paghatidin ang pampagana ng isda sa mesa na may mga sibuyas, kung ninanais, maaari mong ibuhos ang isang maliit na halaga ng hindi nilinis na langis ng halaman.

Masiyahan sa isang masarap na meryenda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *