Paano magluto ng tinapay na walang lebadura sa kefir sa isang gumagawa ng tinapay

Sinusukat namin ang tinukoy na halaga ng kefir at ibuhos ito sa mangkok ng machine machine.

Susunod, magdagdag ng soda sa kefir.

Ibuhos sa asin sa susunod.

Magdagdag ng granulated sugar.

Ngayon ay nagdaragdag kami ng harina. Upang pagyamanin ito ng hangin, na mag-aambag sa kawalan ng hangin ng mumo, sinala namin ito bago ibuhos ito sa mangkok.

Susunod, idagdag ang mga linga ng linga. Ang hakbang na ito ay opsyonal: maaari ka ring magdagdag ng mga binhi ng mirasol, durog na mani, mga buto ng poppy, mga binhi ng flax, o gawin nang walang mga additives.

Matapos mailagay ang lahat ng mga sangkap sa mangkok, ilagay ito sa gumagawa ng tinapay, isara ang takip at piliin ang mabilis o ultra-mabilis na baking mode. Ang pangalan ng programa ay nakasalalay, siyempre, sa modelo ng isang partikular na makina ng tinapay. Mahalagang maunawaan na kailangan mong gumawa ng isang mabilis na pagmasa, pagkatapos na agad kang pumunta sa pagluluto sa hurno. Ang tinatayang timbang para sa programa ay 750 gramo. Pindutin ang pindutang "Start". Matapos ang yugto ng pagmamasa, kung ninanais, ang ibabaw ng kuwarta ay maaaring gaanong iwisik ng harina - magbibigay ito ng isang tukoy na siksik na tinapay. Kapag tumunog ang signal para sa pagtatapos ng oras ng programa, inilabas namin ang mangkok na may natapos na tinapay mula sa aparato.

Sa pamamagitan ng paraan, kung mayroong anumang pag-aalinlangan tungkol sa kahandaan ng tinapay, maaari mong suriin ang nilalaman ng kahalumigmigan ng mumo gamit ang isang kahoy na tuhog. Kung mayroon pang hilaw na kuwarta sa stick, maaari kang magtakda ng dagdag na oras sa baking program at maghurno ng produkto. Alisin ang natapos na tinapay mula sa mangkok sa pamamagitan ng pag-on nito. Ilagay ang tinapay sa wire rack at ganap na cool.