Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Paano mag-atsara ng mainit na pinausukang mackerel

Paano mag-atsara ng mainit na pinausukang mackerel

0
308
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 116.4 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 14 h
Mga Protein * 4.6 gr.
Fats * 7.3 gr.
Mga Karbohidrat * 28 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Paano mag-atsara ng mainit na pinausukang mackerel
Nilalaman

Bago manigarilyo mackerel, dapat itong maayos na marino. Matapos ang pag-aatsara, ang pinausukang mackerel ay naging malambot at maanghang, ang prosesong ito ay tatagal ng kaunting oras.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at pampalasa at kumulo sa loob ng 10 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ganap na i-disfrost ang mackerel, linisin ito mula sa mga loob ng katawan, putulin ang ulo.
hakbang 3 sa labas ng 5
Susunod, banlawan nang mabuti ang mackerel sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ng mga twalya ng papel.
hakbang 4 sa labas ng 5
Idagdag ang katas ng isang balat ng lemon at sibuyas sa pag-atsara. Isawsaw ang mackerel sa cooled marinade. Ilagay ang bigat sa itaas at palamigin ang isda sa loob ng 12 oras.
hakbang 5 sa labas ng 5
Matapos maatsara ang mackerel, i-hang ito sa loob ng 1-2 oras upang maubos ang likido. Pagkatapos ay maaari mong simulan ang mainit na paninigarilyo.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *